1個は購入者特定できず…JAあいち知多の店で小林製薬「紅麹」使った和菓子販売 “菓子おこわ”で発色のため使用
愛知県常滑市でも、小林製薬の「紅麹」を使った和菓子が販売されていました。 厚労省などによりますと、常滑市にある「JAあいち知多グリーンセンター鬼崎」では3月1日から24日までの間に、小林製薬の紅麹（べにこうじ）を使った和菓子「菓子おこわ」が販売されていました。 【動画で見る】1個は購入者特定できず…JAあいち知多の店で小林製薬「紅麹」使った和菓子販売 “菓子おこわ”で発色のため使用 紅麹は和菓子の発色のために使われていて、計4個を販売し、このうち3個は購入した人が特定され、いずれも既に食べてしまっていたということですが、健康被害は確認されていません。 残る1個については購入した人が特定できておらず、JAあいち知多は店頭やホームページなどで連絡を呼び掛けています。 また厚生労働省は、紅麹原料を直接、または商社などを通して入手していた会社が愛知・岐阜に17社あったと明らかにしています。 ※画像は厚労省のHPより
