あなたの家にもありませんか？ 　もとの形がわからない冷凍野菜。 　半端に開いた調味料の山…。 　冷凍と言えば、最近はテレビで見ない日はないほど新しいアイデアが続々と紹介される、家事が楽になるラクカジの宝庫。 　一方で、「扉を1秒でも早く閉めたい」と思うと後回しにしがちなのが冷蔵庫・冷凍庫のお掃除ですよね。 　食材を「天然の冷蔵庫」とも言える外に出すなど、寒さが厳しい2月は、1年のなかで最も冷蔵庫の掃除にもってこい。

2月の屋外は「天然の冷蔵庫」

　ということで今回は、家事が劇的にラクになる、冷蔵庫の掃除・収納アイデアを街の人の声をもとに実践します！

冷蔵庫のお掃除アイテム

使い捨てウェットシート

　まずは気になるお掃除。 　みなさん、どんなアイテムを使っているのでしょう？ 　一番人気は、使い捨てのウエットシート。 　冷蔵庫汚れの定番といえば、どこからともなく垂れた汚れ、こびりついた茶色いベトベト。 　拭いてポイ捨て出来るウエットシートを使っている人が多いようです。 　なかでも近ごろ目にする「セスキ炭酸ソーダ」は、酸性の油汚れと相性ばっちりな「弱アルカリ性」。

セスキ炭酸ソーダ

　百円ショップでも手に入る人気アイテムです。

冷蔵庫のお悩みを解決！

DIY作家のあきなさん家族

　ということで、街の人のアイデアでどれだけ冷蔵庫のお悩みが解決できるのか、かなり深い悩みを抱えているというママさんの冷蔵庫で実践していきたいと思います。 　お邪魔したのは札幌市在住・あきなさんのご自宅。 　ふたりの子どもを育てながら、木工雑貨を作るDIY作家として働くあきなさん。 　日課は、なんと朝4時から始まるパン作り！ 　子どもの栄養と家計のやりくりに得意の料理で立ち向かうベテランママなんです。 　そのため冷凍庫の中は、まさに冷凍術の宝庫！

時短のための冷凍術の宝庫

　「これはハンバーグ。このままオーブンで（焼く）。その間別の家事ができる」（あきなさん） 　「（Q:お悩みは？）たとえばごぼうがふたつ。こっちが古い方、こっちが新しいほう。今私が使っているのがこっち（新しい方）。完全に『化石化』している」（あきなさん） 　そう、ベテランママ・あきなさんのお悩み1つ目は、ストックしたことを忘れ、冷凍庫の下で、まるで化石のようになってしまった食材たち。