妥協なし豆粉パンで小麦断ちに挑戦！「ZENBブレッド」で一番美味しかったのは【今日のライフハックツール】
「3種の雑穀」
ごま、キヌア、アマニの種が入っています。これら自体の味はさほど感じず、プレーンに近いともいえます。ほのかに香ばしく、ぷちっとした食感が気に入りました。
「くるみ＆レーズン」
ローストしたくるみとレーズンが入っています。くるみのかりっとした食感とレーズンのやさしい甘酸っぱさがいいアクセントになっています。
「カカオ」
カカオパウダーとカカオニブが練り込まれています。「マーブルチョコパンのように甘いのかな」と予想しましたが、甘味はほぼなし。かといってカカオニブの苦味もありません。ただ、ほのかなビターさはあり、これが黄えんどう豆のパンとマッチしています。
やや割高だが、ダイエット・筋トレのお供によろし
以上、3つとも食べて総評しますと、風味には強い主張はないですが、パンが本来持つ素朴な美味しさと、ふわもちとした食感が堪能できました。それは、米粉パンを含む代替品にはないもので、好印象でした。 ただ、妥協せずに作られたハイスペックの食品だけに、やや割高感があります。1個あたり53gと、6枚切り食パンのほぼ1枚分ですが、単価は「いちばんオトク」な公式オンラインショップで274円。定期オトク便を利用すればもう少し下がるものの、これをどう考えるかです。 考え方としては、ダイエットを頑張っているときの置き換え食やファスティング明けの回復食、筋トレ後のご褒美的な位置づけだとよさそうに思います。 また、ゆっくり食べれば腹持ちはいいため、案外コスパに優れているのです。グルテンフリーに関心のある方、健康的な食生活にシフトしたい方には、おすすめできる一品です。 ▼今ならAmazonスマイルセールで最大20％オフ ──2024.08.13公開記事を再編集して再掲しています。 Source: ZENB, Amazon.co.jp
鈴木拓也
