「全国農業高校お米甲子園」で大洲農高「にこまる」が金賞 笑顔こぼれる100周年に(愛媛)
高校生が育てたコメの出来栄えを競う「全国農業高校お米甲子園2024」(米・食味鑑定士協会など主催)が2024年12月に山梨県北杜市であり、大洲農業高校(大洲市東大洲)が金賞を受賞した。今回は土づくりから見直し、創立100周年の節目に努力が実った。 大会には全国67校が参加し1次、2次審査を通過した15校が本選に進出。コメの香りや弾力、粘り、つやなどを鑑定士約30人が審査した。大洲農高は暑さに強い「にこまる」と「ひめの凜(りん)」の2品種を出品し、「にこまる」が金賞に輝いた。
愛媛新聞社