写真：トラベル Watch

　コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70）は、8月3日に開催される「第36回なにわ淀川花火大会」を鑑賞できる3つのプラン「Sparkling Night（スパークリング ナイト）」を公式Webサイトで6月12日11時に発売する。 【画像】部屋からの眺めのイメージ 　花火が見える10階以上の客室を確約した花火観賞付き宿泊プラン、花火鑑賞付きイブニングハイティープラン、花火観賞付き鉄板焼きディナープランがある。 ■ 花火観賞付き宿泊プラン「Sparkling Night × Dom Perignon」 　花火が見える10階以上の客室を確約した宿泊プラン。シャンパン「ドン ペリニヨン」とホテルレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」の特製オードブル（2名分）が17時～19時の間に届き、部屋で楽しみながら花火を鑑賞できる。 Sparkling Night × Dom Perignon 料金（2名1室、大人1名分）：10～16階 コートヤードルームハイフロア 4万1000円/17～18階 デラックスルーム 4万5000円 プランに含まれるもの： ・シャンパン「ドン ペリニヨン」 ・「Dining & Bar LAVAROCK」特製オードブルのルームサービス（2名分）、朝食 特製オードブルのメニュー： ・オマール海老と帆立貝柱、カンパチのマリネ 夏野菜と無花果のサラダ仕立て ・なにわ黒牛ローストビーフ -塩レモンと西洋山葵- ・マグレ鴨と西洋葱のロースト -ブルーベリーソース- ・「ハモン・イベリコ ・デ・ベジョータ」と桃のヴィシソワーズ ・フォアグラのテリーヌと日向夏のコンフィチュール ・ふなずしとキャステロブルー -塩サブレとハチミツ- ■ 花火観賞付きイブニングハイティープラン「Sparkling Night High tea」 　花火を観賞しながらイブニングハイティーを楽しめるプラン。乾杯のドリンクにはシャンパン「ドン ペリニヨン」、飲み放題にはヴーヴ・クリコやカクテル、紅茶を用意している。前菜6種をはじめ、魚料理、肉料理などのセイボリーやデザートも楽しめる。 　また、ソファースタイルのBOX席の飲み放題には「ドン ペリニヨン」も含まれ、キャビアフラッペも提供する予定。飲み放題はいずれも120分制。 Sparkling Night High tea 料金（大人1名）：BOX席 3万5000円/別席 2万3000円 時間：18時30分～21時（花火鑑賞 19時30分～） メニュー： ［スターター］ ※BOX席のみ ・キャビアフラッペ ［前菜］ ・帆立貝柱のレアグリルとマンゴーのセビーチェ 青唐辛子とライム ・赤海老のポッシェ クミン香る柑橘ソース キャビア添え ・京丹波高原豚のブレゼとトロピカルフルーツのチャツネ スターアニスの香り ・奥丹波どりと夏野菜のフリット、日向夏と山椒のディップ ・「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」と桃のヴィシソワーズ 黒胡椒のアクセント ・カンパチの柑橘マリネ　夏野菜とラヴィゴットソース ［魚料理］ ・オマール海老と真鯛のソテー 西瓜とフルーツトマトのガスパチョ風 ［肉料理］ ・なにわ黒牛と夏野菜グリル 3種のコンディメント ［デザート］ ・夏の果実のスパイスコンポートとマンゴープリンのフルーツポンチ 弾けるソーダ割 ■ 花火観賞付き鉄板焼きディナープラン「Sparkling Night ×『Star Mine』コース」 「鉄板焼き 一花一葉」での食事の前後にホテル内の観賞席で花火を観られるプラン。観賞席ではおつまみやピンチョス、ビール、ワインなど用意する予定。 Sparkling Night ×「Star Mine」コース 料金（大人1名）：3万5000円 時間（選択制）： ・17時～20時30分（食事 17時または18時～/花火観賞 19時30分～） ・19時30分～22時（花火観賞 19時30～/食事20時30分～） メニュー： ・乾杯用シャンパン ・冷前菜（シェフおすすめの素材で愉しむ一皿） ・ミニ冷製スープ ・温前菜（比内地鶏とフォアグラソテーのオープンサンド仕立て -テリヤキバルサミコソース-） ・活け鮑 100g 夏野菜添え-シェフおまかせソース- ・彩りサラダ ・季節の焼き野菜 一花一葉特製肉味噌添え ・秋田県産「秋田牛」サーロイン80g -4種の塩、にんにくチップ、にんにく醤油、ポン酢、本山葵 - ・釜炊きご飯のガーリックライス ・椀物、香の物 ・デザート