ファッション誌スタッフが思わず“リピ買い”した「絶品の調味料」5選【チームCLASSY. に調査】|CLASSY.
日々たくさんのアイテムに触れているCLASSY.スタッフに、「リアルに“リピート買い”している優秀アイテム」を一斉調査! ファッション、ビューティ、ライフスタイルまで、カテゴリ別にどどんと紹介します。今回は「調味料」編。おすすめコメントと合わせて要チェック!
CLASSY.スタッフがリピ買いしている「調味料」は?グルメな業界人が愛してやまない秘密の調味料を公開!
【ろく助塩のあら塩】 「リピート回数はもう5回くらい。他にはないうま味がすごい!家に必ず常備しています。これを使った塩のおむすびは絶品」(ライター・亀井友里子さん) 「ただの塩では味わえない、うま味成分が本当に美味しいです!」(スタイリスト・田臥曜子さん)
【アウトドアスパイスほりにしのスパイス】 「ある日、アウトドア好きの夫が買ってきた魔法の粉。オールマイティに使えるスパイスで、これをかければ我が家の不人気メニューは人気メニューになります(笑)。塩や醤油並みに欠かせません!」(編集・永吉徳子)
【韓国の絞りたてごま油】 「数年前にソウルで自分の足で探した、ごま油専門店。かなり年季の入った店内は、炒った胡麻を絞る香りでいっぱいです。そんな専門店で購入したごま油は、もう何本リピートしたか分かりません。炊き立てのご飯に半熟の目玉焼きを乗せて、仕上げにこれをひとたらしするだけで、グッと贅沢な食卓に」(ライター・角田枝里香さん)
【カルディで買えるグリーンカレーペースト】 「見かけたらまとめ買いしています。甘く濃厚なグリーンカレーが好きなのですが、これは甘くまとめるのにぴったりな風味のペースト。袋状で使いやすいこと、材料にサッとなじむこと、¥300くらいのお手頃価格も魅力です」(ライター・野田春香さん)
【カツマル醤油のゆずぽん酢】 「子どものころから実家にあった、我が家鉄板の調味料。ゆずの香りと醤油のコク、塩味と酸味のバランスがよく、ハマるとこれ以外では満足できなくなります。サラダや鍋、しゃぶしゃぶなど、どんなものにでも合う食卓の味方です!」(編集・大島滉平) ※紹介商品はすべてスタッフの私物です。 撮影/草間智博(TENT) 取材/所 優里 編集/平賀鈴菜(CLASSY.ONLINE編集室)