看板を手に開発したコーラを紹介する（左から）中松さん、山田さん、時女オーナー

　滑川高校（富山県滑川市加島町）の薬学部の３年生２人がカカオ豆を使って開発したクラフトコーラの完成発表会が３日、富山市総曲輪のチョコレート専門店「Ｈｕｍｍｉｎｇ　Ｂｉｒｄ（ハミングバード）」（時女（ときめ）宗久オーナー）で開かれた。同店で４日から販売する。カカオの風味を際立たせられるよう、スパイスの配合にこだわった。 　コーラは同店とのコラボ企画の第２弾で、山田梨央さんと中松瑞希さんが開発した。２人が昨年考案した第１弾のオレンジ風味のコーラは、１年間で千杯以上を売り上げる人気商品となっている。 　今回はチョコレート専門店らしいコーラを作ろうと、カカオ豆を砕いたカカオニブを使用。シナモンやクローブなどのスパイスと桃を配合し、カカオの甘みと匂いが引き立つ味に仕上げた。 　店内には２人が描いた看板も設置。山田さんと中松さんは「再現性のあるレシピにすることに苦労した。コーラを飲んでリラックスしてほしい」と話した。