【エトヌンク代官山にパレスホテル東京&UCC】年末年始のホームパーティーに大活躍!おしゃれで美味しいデザートと絶品コーヒーアソート
12月に入り、街も心もそわそわと年末モード。クリスマスからお正月にかけて、家族や親しい友人と集まってホームパーティーを予定している方も多いと思います。 【写真で一気にみる】年末年始のティータイムを彩るお菓子と珈琲!エトヌンク代官山にパレスホテル東京&UCC 今回は、そんなホームパーティーで簡単に用意できて、かつ話題を提供してくれる美味しいもの5選をご紹介します。
お手軽で見た目も華やか!明治サンモレの「クリームチーズデザート」
最近、我が家のホームパーティーでよく登場するのがこちら! フランス最大のクリームチーズブランド「サンモレ」と明治が協業して生まれた「クリームチーズデザート」は、フランス産の新鮮なクリームチーズを75%以上使用したプチデザート。 まるでレアチーズケーキのようななめらかな食感が特徴で、小ぶりながらも満足感が味わえる美味しさでパーティーメニューに最適です。フレーバーはバニラ風味、キャラメル風味、ストロベリー風味の3種類あります。 このデザートの魅力は、なんといってもその形状。シェル型のパッケージはおしゃれで開けやすく、手が汚れにくいので、食べる時も気軽に楽しめます。 ゴールドのデザインが高級感を漂わせ、テーブルに並べておくだけでサマになるのもいいところ。 美しいパッケージのままテーブルに出してもいいし、中身を出して、その小さな円盤状のクリームチーズの上に、ミントの葉やフルーツ、生チョコなどを載せるとよりキュートなプチデザートに生まれ変わります。
Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)」のクリスマス限定シュトーレン2種
代官山のブーランジュリー「エトヌンク 代官山」は、株式会社パレスホテルが手がけるパン屋さん。近所ということもあり、普段から通い詰めている大好きなお店でもあります。 そんな「エトヌンク 代官山」に、今期間限定で登場しているのが、ホリデーシーズンにぴったりのシュトーレン2種。 これまでシュトーレンは、ケーキ屋さんで購入することが多かった我が家ですが、今回「エトヌンク 代官山」のシュトーレンを口にして、そのおいしさにびっくり。早速ホームパーティーのおすすめリストとしてご紹介です。 まず定番のシュトーレン。 レーズン、いちじく、バナナなど10 種類ほどのフルーツとナッツが入っていて、キルシュと一緒の漬け込みに日本のクラフトコーラが使われています。 クラフトコーラに含まれるコーラの実など数種類のスパイスと柑橘類が秘伝の割合で調合されているので、柔らかい甘みとコク、そしてフルーツやナッツの香りのバランスが絶妙です。 中でも「エトヌンク 代官山」ならではの美味しさの秘密は、よそではあまり入ることのないバナナが入っていることによって、しっとり感がキープされていること。私はしっとり感重視でシュトーレンを選ぶので、まさに好みの味なのです。 柚子とジャンドゥージャのシュトーレンは、「エトヌンク 代官山」でしか味わえない特別なフレーバーで、柚子ピールとジャンドゥージャが入った和の風味も感じられるシュトーレンです。 こちらもクラフトコーラで漬け込んでいるとのこと。烏龍茶の茶葉を練りこんだマジパンを包み込んでいるのも面白いポイントです。チョコレートの濃厚さと冬らしい香りがインパクトある美味しさです。 ホームパーティーに、あえて生ケーキでなくシュトーレンをお勧めするポイントは、薄いスライスでも満足感が高いところと、日持ちがするデザートなので、その場で食べない人にはラップで包んで簡単にお持ち帰りもしてもらえるところ。取り皿も比較的小さなものでいける、そんなところも個人的には外せないポイントです。 「エトヌンク 代官山」のシュトーレン2種は店頭販売のみで、今月12月25日(水)までの期間限定商品となっています。代官山にお出かけの際はぜひ!
堤 信子