中予3市3町の特産品を使ったピクルス販売 250本限定(愛媛)
中予3市3町が連携し、それぞれの特産品を使った「6つのまちのやさい自慢ピクルス」=写真=を開発した。250本限定で、18日に販売が始まった。 使用した特産品は松山長なす(松山市)、乾しいたけ(伊予市)、もち麦(東温市)、トマト(久万高原町)、枝豆(松前町)、キャベツ(砥部町)。愛媛産の野菜や果物のピクルス、ジャムなどを手がける内子町五十崎の「GOOD MORNING FARM(グッド・モーニング・ファーム)」が開発に協力し、製造販売する。
愛媛新聞社