「この寒さで心があったまる」東北や関東の有名シェフが石川・輪島市で炊き出し
北陸放送
石川県輪島市の神社では、東北や関東で店を構える有名シェフらが腕をふるい、寒空の下、できたての温かい料理で地元住民をもてなしました。 【写真を見る】「この寒さで心があったまる」東北や関東の有名シェフが石川・輪島市で炊き出し 輪島市河井町の重蔵神社で行われた炊き出し。住民たちが長い列を作る先で作られていたのは、あつあつ、ジューシーな唐揚げに… 湯気立ちのぼる、ラーメン! 訪れた人 「カップラーメンしかないんですよ、この寒さで心があったまりますね。並んだ甲斐があります。全部回って、健康に力つけたいですね、心も何もかも」 関東や東北などから集まった、およそ10店舗のシェフが自慢の一品を無料で振舞いました。なかでも人気を集めたのは、長年、イタリア料理界を牽引してきた山田宏巳シェフによる、神戸牛のサーロインステーキ。 赤坂・インフィニートヒロ 山田宏巳シェフ 「一番食べたいの何かなって考えたらやっぱりお肉じゃないかと。みんなお店よりも頑張ってるんじゃないかな?」 シェフたちが腕をふるう料理で、地元住民たちは心も身体もぽかぽかなひと時を過ごしていました。
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