連続テレビ小説『おむすび』の場面カット（C）NHK

　俳優の橋本環奈が主演を務める、連続テレビ小説『おむすび』（月～土　前8：00　NHK総合　※土曜日は1週間の振り返り／月～金　前 7：30　NHK　BS、BSプレミアム4K）の第40回が、22日に放送される。 【写真】元アイドルが激変！ 衝撃のヤマンバギャル姿 　前回は、聖人（北村有起哉）と愛子（麻生久美子）の理容店が新装オープンして、佐久間美佐江（キムラ緑子）やテーラーの要蔵（内場勝則）などさくら通り商店街の面々が祝いに来てくれる。一方、結（橋本環奈）は栄養専門学校で多岐にわたる授業を受け、ついていくのに必死で四苦八苦する。休み時間に佳純（平祐奈）と話すと、佳純は親が病院を経営しているという。 　今回は、矢吹沙智（山本舞香）が、結（橋本環奈）や佳純（平祐奈）、森川（小手伸也）と一緒の班だと授業の単位を落とすので班替えをしてくれと頼むと、先生の石渡（水間ロン）は調理実習までに献立を立てるという課題を出す。結と佳純は石渡先生の意図をはかりかねるが、沙智は自分が献立を全部考えるという。その翌日、沙智が早速麦ごはんが主食の献立をもって来る。結と森川が感心していると、佳純も洋風の献立を披露する。どちらがいいかで言い争う沙智と佳純は、結局結に選べと言い出す。