3.　ラー油・醤油・お酢の中華系最強コンボが炸裂！「日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ」

日清食品 日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ

日清食品 日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ ￥236（税別） 日清食品が3月25日に発売した「日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ」。油そばの濃厚な味わいをU.F.O.流にアレンジ。メンマのうまみとお酢の酸味をきかせた濃厚醤油だれと極太麺を合わせ、食べごたえのある味を演出し、ラー油マヨによって濃厚でクセになる味わいに仕上げています。

日清食品 日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ

作ってみると、ラー油の香りがたっぷり！ 混ぜるとマヨネーズの香りも感じられるようになり、口にいれるとラー油の辛さとマヨネーズのコクが同時に味わえて、後から濃厚醤油だれのまろやかな旨みが口の中に広がり、後味はお酢のさわやかな酸味。 口に残る酸っぱさが、また次の一口を呼び寄せる誘惑となり、つい箸をたぐってしまいます。辛味から入って酸っぱさで終わる味の構成がたまりません！ ノンストップで食べきりました！

今回のいちおしは「日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ」。ラー油とお酢という中華の王道的な風味はやはり最強！ 文・写真／金山靖