食の宝庫・釧路の特産品が札幌駅に！ 11日まで「フェア」
食の宝庫・釧路管内の特産品を一堂に集めた催しが札幌で開かれています。ＪＲ札幌駅の北海道どさんこプラザで開かれている「くしろフェア」には8つの市町村からおよそ100の特産品が集結しています。 厚岸町のブランド牛乳を手にした中村秋季乃アナは、「濃厚でやさしい甘さがありながらあと味はすっきりです！」と驚いた様子。 65度で低温殺菌するなど製法にこだわっていて消費期限が5日間と短いため、普段は厚岸町内でしか手に入りません。 担当者の西性和輝さんは「水産加工品から農畜産品まで釧路は食の宝庫だと思っているのでその辺をＰＲしていければ」と話していました。 「くしろフェア」は今月11日まで開かれています。
