1/2漬物作りを続ける営業許可取得のため、建物の壁や天井を改修し、蛇口も新調した生産者=5月29日、菊池市(熊本日日新聞)手作り漬物、法改正で衛生管理が厳格化 県内では以前から基準厳しく 生産断念するケースも…廃業は限定的か【関連記事】豪雨被災の漬物店、カフェと宿に 人吉市「永尾商店」3代目の永尾さん 店名は亡き父、祖父に由来津奈木中「寒漬」完売です 水俣市で直売に挑戦 栽培から加工、生徒の力作大根寒干し、ぎゅっと甘み 上天草市の湯島小児童 種から栽培、給食でも提供【15日の献血】日赤プラザ献血ルームなど【14日の交通取り締まり情報】