「できたてモッツァレラとアメーラトマト カプレーゼ」

ピザ以外にも、自家製チーズを使用したメニューが多数登場。香り高いアメーラトマトを使った「できたてモッツァレラとアメーラトマト カプレーゼ」1,380円や、フルーツの甘みとチーズのコクや塩気が好相性の「季節のフルーツマリネとブッラータチーズ」2,280円、自家製ストラッチャテッラチーズを大胆にのせた「スパゲッティ ストラッチャテッラと自家製サルシッチャのトマトソース」1,880円など、さまざまな種類のチーズ料理が並びます。

さらに、チーズ製造時に発生する「乳清（ホエイ）」も有効活用。ピザ生地やビール、ソーダ、デザート、リコッタチーズ、さらに花瓶にまで使用しているので、こちらにも注目を。

自然な風合いが特徴のクッションは、野菜の皮や緑茶紅茶などで染めたもの

店内は、自然由来の素材を用いた特徴的なインテリアばかり。ベトナム産ハンドメイドタイルを敷き詰めた壁や、野菜の皮や緑茶紅茶など食品廃棄物で染めたクッション、海藻と和紙でできた照明など、地球とのつながりを感じる空間が演出されています。

おいしい食事とともにゆったりとした時間を過ごしたい日は、Pizza 4P’sの大地を感じさせる温かな雰囲気の下、各国で評判のチーズや日本の厳選食材の数々をのせたピザを頬張ってみるのはいかが？

Pizza 4P's

住所 : 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズガーデンプラザD 1F ※価格はすべて税込 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。