2年ぶりに同じスーパーのナポリタン! 前とは違う「昔ながらの喫茶店」思わせる…駄菓子屋世代を喜ばせるに足る味 久住昌之・するりベント酒
立ち食いそばもインスタントラーメンもたこ焼きも駄菓子的だ。人は、栄養があってからだに良い無農薬無菌状態なのを清潔な部屋でピカピカの器に盛ってマナー正しく食べる、というのだけでは、息苦しくなるのではないか。
こないだも地方に行って、屋台のラーメンを、歩道のテーブルで食べたら。めちゃくちゃにおいしかった。翌日、地元の高級店でお刺身とか鰻丼とかいろいろ食べたが、東京に帰ってきたら、屋台のラーメンが一番「あ、あれはおいしかった!」というストレートで力強い思い出になっている。お刺身の味を思い出すと、どうも自分の舌が心細く頼りない。
今日のはなかなか力強いナポリタンだった。
(マンガ家、ミュージシャン・久住昌之)