「高知の食はカツオだけと思っている人がまだまだ多い」訪れた飲食店は200以上!食ジャーナリストのマッキー牧元さんが高知県の観光特使に
テレビ高知
高知の食の魅力を発信している食ジャーナリストのマッキー牧元(まきもと)さんが、高知県の観光特使に委嘱されました。 【写真を見る】「高知の食はカツオだけと思っている人がまだまだ多い」訪れた飲食店は200以上!食ジャーナリストのマッキー牧元さんが高知県の観光特使に 488組目の高知県の観光特使に委嘱されたのは、東京を拠点に活動する食ジャーナリストのマッキー牧元さんです。 マッキーさんは県地産外商公社が運営する高知の魅力を発信するサイト、「高知家の〇〇(まるまる)」において、高知県内の飲食店や生産者を巡るコラム「高知満腹日記」を2018年5月から執筆しています。訪れた飲食店はおよそ200店。記事は277件を超えていて、「東京などは高知の食はカツオだけと思っている人がまだまだ多い」として、観光特使就任を機にさらに発信に力を入れる方針です。 (マッキー牧元さん) 「チキン南蛮から、とんかつラーメンから高級レストランまでやってきたので、ほぼ網羅していると思うんですけど、まだまだあるような気がしているのでそれを掘り起こしていければもっともっと面白いのではと思う」 マッキーさんはここ数年、高知県内に若くて優秀な料理人が大勢出てきているとした上で、「みんなを集めて研究会や勉強会をして高知の食を発信できれば」と話していました。
テレビ高知
【関連記事】
- “特捜戦隊デカレンジャー”デカブレイク役を襲った病、そしてデカピンクとの結婚と移住…放送から20年、6人の戦士が新作映画で再び集結
- 病魔に襲われたデカブレイクとの結婚と移住、そして今は弁当店オーナーに…デカピンク役の「想定外」な人生 “特捜戦隊デカレンジャー”
- 『娘の遺体は見ない方がいい』と言われた母は「会います」と答えた…被害者遺族の“生き方”と“願い”
- 船は全速力で衝突し、4分で沈んだ…修学旅行中の小中学生100人が犠牲 “紫雲丸事故”から69年「生き長らえて申し訳ない」生存者が語る“命の重み”
- “天国へのパスポート”になってしまった遺影 「迎えに行った娘の亡骸は冷たく…」修学旅行生ら28人が犠牲になった「上海列車事故」から36年