若狭ふぐコース料理

　福井県高浜町の若狭高浜観光協会は2024年11月1日、冬の味覚「若狭ふぐ」の割引キャンペーンをスタートさせた。1人5千円以上の食事または宿泊で、1人当たり2千円の割引が受けられる。期間は2025年3月16日まで。 　若狭ふぐは若狭湾で育てられたトラフグ。若狭湾は日本最北の海上でのトラフグ養殖生産地で、冬場でも比較的穏やかな波の場所で養殖された若狭ふぐは身が締まり、旨みを蓄えている。歯ごたえのあるぷりぷりとした食感が人気で、福井県のブランド魚として定着している。 　割引キャンペーンの適用は町内16カ所の旅館や民宿、レストランで若狭ふぐ料理の食事をするのが条件。予約時にキャンペーンの利用を申請すると、1人5千円以上の食事または宿泊で1人当たり2千円の割引を受けられる。例えば、ふぐ料理を提供する民宿に5人が泊まった場合、割引額は1万円になる。ただ、そのうち1人がふぐ料理を頼んでいなかったり、5千円に満たない場合は4人が割引対象となる。 　1グループ8人が上限で、予算額に達し次第終了する。また他の観光割引キャンペーンなどは1つのみ併用可能。問い合わせは観光協会＝電話0770（72）0338。 ■近くに全国唯一の「日本遺産プレミアム」 　高浜町と同じ福井県嶺南地方にある小浜市と若狭町の「御食国若狭と鯖街道」は、文化庁の「日本遺産」に認定されている。さらに2024年7月には認定地域の最上位ランク「日本遺産プレミアム」に全国で唯一、選定された。これを記念して「鯖街道スタンプラリー」が11月1日から2025年3月31日まで実施中。地元の紹介施設や文化財を巡って2カ所のスタンプを集めると抽選でデジタル地域通貨が1万人にプレゼントされる。