広島の冬の味覚が大集合します。広島城周辺を舞台に「広島城オイスターフェス」が開催されます。 【写真を見る】生産量日本一の広島で牡蠣満載の食イベント「広島城オイスターフェス」来年2月開催へ　牡蠣グルメ選手権・ひろしま牡蠣鍋も　広島の海の幸＆山の幸が勢ぞろい 広島商工会議所　池田晃治 会頭 「新しい広島の冬の風物詩にしたい。まず我々、広島に住んでいる人が、牡蠣の魅力を実際に味わってみる。それを子どもたちにも教えていく」 来年2月24・25日の2日間、広島城本丸と北堀エリアで、「広島城オイスターフェス2024」が開催されることが決まりました。 全国一の収穫量を誇る牡蠣などの「海の幸」や、冬野菜・柑橘といった「山の幸」など、広島の冬の味覚をテーマにした食のイベントです。会場には約70のブースが出展を予定しているほか、『牡蠣グルメ選手権』や『ひろしま牡蠣鍋』などが企画されています。 広島商工会議所や広島市などで作る実行委員会では、広島の名産を全国、さらには世界に発信できる、日本を代表するイベントへと育てていきたいとしています。入場は無料で、4万人の来場者を見込んでいます。