店主の伊原和美さん。店は船場センタービル10号館地下1階に位置する（写真提供＝おいしい地酒とおふくろ料理 いはら屋 本店）

　居酒屋「おいしい地酒とおふくろ料理 いはら屋 本店」（大阪市中央区船場中央4、TEL 06-4400-3658）が4月20日、大阪・本町にオープンして3周年を迎える。（船場経済新聞） 【写真】6種盛りのおばんざいプレート 　店舗面積は9坪で、席数は12席。店主の伊原和美さんは山口県出身で観光親善大使を務めるといい、料理は山口県の食材を使ったメニューや日本酒などを用意する。「今のお薦めは地元で平太郎と呼ばれる魚で、干物をあぶって出している。小魚だが肉厚でおいしい」と話す。季節の一品料理を盛り付けた「おばんざいプレート」（1,300円）や通年で出す「カキフライ」（660円）もよく出るという。 　日本酒は獺祭（1,100円）や東洋美人（800円）など山口県産の地酒を用意。酎ハイ（450円～）は8種類そろえる。シロップは自家製で、県特産のかんきつ「ゆずきち」などの果物を店内でシロップ漬けにして酎ハイにするという。 　「コロナの自粛で人に会えない時期が続き、人に会ったりがむしゃらに働いたりしたかった気持ちが開店につながった」と3年前を振り返る伊原さん。4世代同居の大家族で育ったといい、「たまに会う仲のいい親戚が集まるような店にしたかった」と店のコンセプトを説明する。「落ち着いた接客で、もっとくつろげる店にしたい。これからもたくさん笑い、心も体も元気になれるような店にしていけたら」と意欲を見せる。 　営業時間は17時～22時30分。土曜・日曜・祝日定休。