RAB青森放送

階上町では全国で唯一マゾイの稚魚を生産する町内の栽培施設が今シーズン初めて稚魚を出荷しました。 稚魚を出荷したのは階上町の県栽培漁業振興協会です。ふ化から半年かけて体長が5センチにまで育った稚魚のうち初回のきょうは5000匹を鰺ヶ沢町漁協に向けて運び出しました。マゾイは白身で脂がのり刺し身や鍋物に重宝される高級魚です。生後3年で体長20センチまで育ち主に定置網や一本釣りなどで漁獲され釣り人にも人気の魚です。 ★県栽培漁業振興協会 二木幸彦 業務執行理事 「マゾイは美味で有名なソイ類のなかで王様と呼ばれている魚です　全国唯一のマゾイ稚魚の生産機関ですのでさらに技術を改良して大きな稚魚をより多く出せるようにして青森県の漁業振興に貢献したいと思っています」 今シーズンの出荷は過去最も多い9万8000匹を見込んでいるということです。