島で初めての鉄板焼き店、「たらま食堂」で新体験 一番人気はミックスお好み焼き 沖縄・多良間
多良間村の地域振興拠点施設「すまむぬたらま」の2階で開業した「たらま食堂」に島民や観光客、仕事で島内を訪れた人らが多く来店している。人気メニューの沖縄風ちゃんぽんや唐揚げ定食、鉄板焼きなどが訪れる人の胃袋を満たしている。 【2024年版】キラキラ輝く沖縄の冬 イルミネーション特集
これまで、村内には食堂と弁当屋がそれぞれ1軒、居酒屋が3軒しかなく、スーパーの弁当も売り切れることがあった。出張や観光で訪れた人が食事を取れなくなるなど、問題が深刻化していた。 メニューにある鉄板焼きの中でも、一番人気はミックスお好み焼きで、島民らは慣れない手つきながらも、おいしそうに焼き上げたお好み焼きを頬張るなど、店内はにぎわいを見せている。支配人の福屋有子さんは「今までに多良間島になかった鉄板焼きにチャレンジして、島民に新しい体験をしてもらえたらとの思いで展開している」と話した。
The Ryukyu Shimpo Co., Ltd