高校生の“高級シイタケ”が11万円「驚きと嬉しさと…」地震で栽培やり直して初出荷
能登半島地震で一時、全滅する被害にあった穴水高校の生徒らが手がけた高級シイタケ「のとてまり」が17日朝、競りにかけられ、1箱11万円で落札されました。競りにかけられたのは、前日に生徒が収穫した「のとてまり」8玉入り1箱と「のと115」3箱です。 【写真】初せりを見学した穴水高校生と仲買人 今年で生産12年目になる穴水高校の原木シイタケですが、地震により原木が倒れたことで栽培のやり直しを余儀なくされたということです。穴水高校が出荷した「のとてまり」は金沢市の業者が過去2番目に高い11万円で競り落としました。 穴水高校の生徒 「高く売れたので安心しました」 「驚きと嬉しさと…本当に良かったです」 競り落とされた「のとてまり」は18日、金沢市内のカフェで提供されるということです。
北陸放送