PHOTOGRAPH=竹中稔彦京の雅×江戸前。「鮨 銀座おのでら」新店がフォーシーズンズホテル京都に誕生【関連記事】【写真】「鮨 銀座おのでら フォーシーズンズホテル京都店」の料理【写真】「鮨 銀座おのでら フォーシーズンズホテル京都店」の料理なぜ、藤田晋は黒田剛を監督にしたのか?【J1町田大躍進の秘密に迫る】鮨 銀座おのでら|「銀座から世界へ」を有言実行!日本の食文化の普及に尽力「麺 銀座おのでら本店」オープン。ミシュラン星付きシェフが手がけるラーメン秋元康&見城徹が悶絶。長嶋一茂の会員制バーで週1回食べられる熟成鮨