クリスマスイブ ケーキ店は大忙し 原材料の高騰は最小限に抑えて 5号サイズが人気<福島・須賀川市>
福島テレビ
クリスマスイブで大忙しのこの場所。福島県須賀川市のケーキ店から伝える。 店内もクリスマス一色だが、ケーキのキラキラ感!甘い香りがあふれている。クリスマスケーキと言えば、王道のショートケーキ派!モンブランも店内にもしっかりある。きょうは平日のクリスマスイブ!ということで、仕事終わりのこの時間帯に続々とお客さんが来ている。 お菓子のさかい須賀川西川店の石井麻里子店長は「毎日バタバタなんですけど、ケーキを受けとるみんなの笑顔見てると疲れも吹き飛びます」と話す。 売れ筋はやはり王道のショートケーキ。大きいサイズというよりは、手ごろな5号サイズが選ばれる傾向にあるという。 今年は物価の高騰ということで、チョコレートなど1年前の2倍にも跳ね上がっている材料もあるとのことだが、この店舗では、ケーキの価格は1割未満の値上げに抑えて頑張っている。石井店長は「この時期はみなさんに夢を!美味しいケーキを囲んで楽しんでほしい」と話した。 店は午後7時まで営業しているということで、店内はまだまだ忙しい。
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