「北海道物産展」旬は冬?夏? ゴールデンウィークも全国各地で大人気だけど…
北海道のグルメが楽しめる「北海道物産展」。旬は夏なのか、冬なのかを調べてみました。 【画像】注目!初夏の北海道物産展 本店でさえまだ出していない「白い恋人ロールケーキ」も登場 狙い目商品は?
■魅惑の北海道物産展 旬は夏?それとも冬?
27日からゴールデンウィーク。全国各地では初夏の北海道物産展が行われ、海の幸から山の幸までが勢ぞろいしています。 街の人(60代) 「食べ物はやっぱり冬。すしとか」 街の人(70代) 「夏のイメージが強い。アイスクリームとイカの一夜干しが、すごくおいしくて」 冬がおいしい?それとも、夏がおいしい?実は、北海道物産展には、旬があったのです。 全国各地の百貨店の催事場を巡ってきた消費経済アナリスト・渡辺広明さんに聞きました。 渡辺さん 「観光客を誘致するいいきっかけになる。初夏の北海道物産展が。百貨店側も北海道物産展がドル箱なので、非常にもうかってくる」 街の人(70代) 「(物産展) 色々なのあるけど、北海道が一番行くかな」 客を引き付けてやまない、魅惑の北海道物産展。冬もおいしいですが、もっと盛り上がるグルメもいっぱい。 北海道物産展の旬は、夏なのでしょうか?冬なのでしょうか。どっちでしょう?
■初夏の北海道物産展 専門家のおすすめ
今、全国各地で行われている初夏の北海道物産展では、とびっきりの北海道グルメが勢ぞろい。ゴールデンウィークにぴったりです。 買い物客 「一生のなかで、絶対行きたい場所だと思っている。気軽に楽しめるのはすごくいい」 渡辺さん 「私が一番注目しているのが、イチゴのスイーツが大人気」 北海道産のイチゴは出荷がまさに最盛期で、これからの時期が一番甘くて、おいしいといいます。 さらに、北海道のお土産で人気の「白い恋人」が、本店でさえまだ出していない全国初のスイーツで登場。その名も「白い恋人ロールケーキ」です。ホワイトチョコを使ったクリームがたっぷり。 買い物客 「ここが先行販売で、一番に食べられるかと思って」 渡辺さんによると、海産物が主役の冬に比べて、初夏の北海道物産展は農作物の取り扱いが多く、おすすめです。甘いトウモロコシやイチゴ、これからの時期は夕張メロンも出てくるといいます。 北海道物産展は、冬も夏もどちらも旬なのです。 渡辺さん 「北海道は時期によって旬が変わる。その旬に合ったものが北海道物産展で出ているのが魅力」
■「北海道物産展」次の狙い目商品は?
初夏の北海道物産展は時期的にゴールデンウィーク、その先には夏休みも控えているため、開催する側も商品に力を入れているといいます。 渡辺さん 「観光客を誘致するいいきっかけになる、初夏の北海道展は。百貨店側もドル箱なので、非常にもうかる。夏も狙い目なんです」 街の人(40代) 「近くにあれば、行きたい!」 街の人(70代) 「大好き!物産展は大事」 渡辺さんによると、北海道物産展の次なる狙い目は、夏に旬を迎えるウニです。 ウニは、5月下旬くらいから出荷が始まるので、これからのシーズンがおすすめだそうです。
テレビ朝日