人気ドーナツカフェ「ルース キョウト」の新業態は、モチモチ食感がやみつきのタコスカフェ（京都・神宮丸太町）
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
CHALLE（京都・神宮丸太町）
2024年7月、神宮丸太町駅から徒歩5分ほどの場所に「たこすは心の日曜日」をキャッチコピーにしたコーヒーとタコスのお店「CHALLE」がオープンしました。手掛けるのは、2020年に清水寺の近くにオープンし、瞬く間に人気となったお洒落なドーナツカフェ「ルース キョウト」や、その姉妹店で二条城前「HOO」を展開する梅田考也さん・旭也さん兄弟。五条駅そばの「Walden Woods Kyoto」で店長を務めたバリスタ考也さんがコーヒーを、旭也さんがドーナツを担当する2店舗は開店から閉店まで、ひっきりなしにお客さんが出入りしています。
今回はその新業態として、メキシコのソウルフードであるタコスをメインとしたお店。手軽に野菜も摂れて、おつまみやおやつとしても、主食としても楽しめるので、幅広い層から愛されそうですね。
赤褐色の外壁が目を引く店舗は、1階で注文し、2階のイートインスペースでくつろぐスタイル。2階は吹き抜けを囲むようなカウンター席で、開放感があります。お洒落で木の温もりを感じる空間は、落ち着いてすごせる雰囲気です。
フードメニューの「ORIGINAL TACOS（2P）」750円は、＋100円でチーズ、＋50円でパクチーをトッピングできます。生地から手作りしているタコスは、もっちり生地が香ばしく、スパイスの利いた肉や野菜など具材がたっぷりのっています。
外はカリッと、中はふんわりした食感のオリジナルのスイーツ「CHALLE STICK（5P）」500円も、甘さがちょうどいいと人気。プレーンとチョコ、シナモンの3種類を用意していて、＋100円の「Whip」をつけて食べるのがおすすめです。
