加賀市山中温泉にある創業800年超の老舗旅館「たわらや」の旧運営会社「TY」（旧白鷺湯（しらさぎゆ）たわらや、大阪市、田向安郎代表清算人）は17日までに、大阪地裁から特別清算の開始決定を受けた。新たに設立した会社「白鷺湯たわらや」に事業を移し、負債を残した旧会社を特別清算する「第2会社方式」で事業再生を進めており、旅館は新会社が営業を続けている。 　帝国データバンク、東京商工リサーチ両金沢支店によると、負債額は7億9千万円とみられる。 　新会社の田向公一社長によると、旅館は鎌倉期に創業し、1950（昭和25）年に法人化した。91年のピーク時には約9億2千万円の売上高を計上した。 　83年の建て替え時の借入金がバブル崩壊などで残っており、新型コロナの業績低迷も受けて返済の見通しが立たなかったため、抜本的な事業再生を決めた。 　新会社は昨年2月に事業を引き継ぎ、同4月には国の補助金を活用し、露天風呂付き客室4室を設けた。今期（2024年8月期）は事業再生計画を上回る業績で推移しているという。