里庵特製十割そばセットをＰＲする山下さん

　福島県伊達市霊山町の道の駅伊達の郷りょうぜんに「そば処　里庵（りあん）」がオープンした。市内梁川町で園芸業などを営むＬｉｅｎ（氏家俊夫社長）が運営。会津産のそば粉を使用した十割そばを数量限定で提供している。 　福島市飯坂町の老舗旅館の調理担当を経て、１０年以上そば打ちの経験を積んだ山下静子さんが店長を務めている。 　里庵特製手打ち十割そば天ぷら盛り合わせセットが１６２０円、同十割そば単品が９７０円、特製天丼が８６０円でいずれも税込み。地元産野菜の天ぷらの盛り合わせや単品などもある。山下さんは「こだわった十割そばの味をぜひ堪能してほしい」とＰＲしている。 　同店は、道の駅チャレンジショップとして１年間限定の出店となる。営業時間は午前１０時から午後５時まで。元日を除き年中無休。　問い合わせは、そば処里庵へ。 （県北版）