くつろげる場所に まちの駅だて内に「リボンキッチン」オープン ランチ、飲み物提供 福島県伊達市
福島県伊達市本町に４月に開所した「まちの駅だて」内で１１日、Ｒｉｂｂｏｎ Ｋｉｔｃｈｅｎ（リボンキッチン）が営業を始めた。 伊達、福島の両市でＲｉｂｂｏｎ保育園を運営するグローバルラブ（山田愛社長）がランチやドリンクなどを提供する。山田社長は「子育て中の母親たちがくつろげるとともに、地域の皆さんも気軽に利用できる空間にしたい」と話している。 週替わりのランチプレートが１２００円（税込み）。今週は雑穀ごはんの他、ハンバーグやチキングラタンなどメインのメニューから２品選べ、地元産野菜サラダ、ミニデザート、ドリンクなどが付いている。キッズランチプレート（６５０円、税込み）もある。 水曜から土曜まで営業し、ランチタイムは午前１１時から午後２時まで。午後２時から４時まではカフェとしてドリンクやスイーツが楽しめる。 開店初日は近隣住民らが訪れ、館内の窓から敷地内の芝生広場を眺めながらゆったりと食事を堪能していた。テラスのテーブルも利用できる。今後、子どもが遊べるキッズスペースも設ける。問い合わせは、まちづくり伊達へ。
