押上駅至近に位置する「ベイズ ヨツメ ブルワリー」
サウナブームの草分け「黄金湯」が、クラフトビールのブルワリーを開業
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- 【写真】お湯やサウナのスチームを“浴びる”ようにビールも楽しんでほしいとの思いから、「浴びる」を意味する「Bathe(ベイズ)」の名を冠した「ベイズ ヨツメ ブルワリー」
- 【写真】左からIPAの「ベイズ シャワー」、ペールエールの「ベイズ サンライズ」、ヴァイツェンの「ベイズ フォレスト」。シャワーや日光など、いずれも“浴びる”ものの名前がついているのがユニーク。
- 【写真】モダンでスタイリッシュな雰囲気と温かみのあるムードが共存する店内。奥には8~10人掛けの半個室スペースも。
- 【写真】醸造所はガラス張りで中の様子がうかがえる。地元の人が利用する商店街でオープンなコミュニケーションを生みながら、地域の活性化にも貢献していきたいという願いの現れだ。
- 【写真】ブルワリーからそれぞれ徒歩10分圏内にある3つの銭湯でも順次「ベイズ」の提供を行う。