「ガチで激うまだったカップ麺」11月前半に食べてよかったベスト3杯【1位はピリ辛つゆと甘いおあげが止まらない特盛り】
3. ラー油の旨みとおあげの甘みが調和した完成度高い一杯「日清のどん兵衛 特盛ラー油肉汁きつねうどん」
日清食品 「日清のどん兵衛 特盛ラー油肉汁きつねうどん」 ￥285（税別） 日清食品が発売した「日清のどん兵衛 特盛ラー油肉汁きつねうどん」。甘辛いつゆとふっくらとしたおあげの組み合わせがたまらない一杯。かつおだしと醤油がベースの関東風つゆに豚の旨みと甘みがつまった肉汁を加え、ラー油の辛味をきかせて仕上げられています。 スープから飲んでみます。かつおだしがきいた醤油味のしょっぱさの後から、ラー油のピリ辛風味がきて、後味もやや辛め。後味が消えるほどにもう一口飲みたくなる、とまらないスープです。もっちりとしてつるみのあるうどんは、つゆを適度に口の中に運んできてくれて、ピリ辛かつ旨じょっぱい味わいが楽しめます。 おあげのまったりとした甘さは口の中を一度別の味わいに変えてくれるので、一口おあげをかじった後はまたうどんをすすりたくなります。特盛りサイズなので、つゆ＆うどんとおあげの交互食べがずっとできて幸せ！
今回のイチオシは「日清のどん兵衛 特盛ラー油肉汁きつねうどん」。ラー油の旨みとおあげの甘みが調和した完成度が高い一杯でした！ 文／金山靖
MonoMaxWeb編集部
