全国で一番早い２０２４年の新茶の取引が４日から鹿児島市で始まりました。 鹿児島市のかごしま茶流通センターで行われた、２０２４年最初の新茶の取引。 全国で最も早く、鹿児島県南九州市や錦江町など、３市３町から１０４点、約６０００キロの茶葉が並びました。 茶商と呼ばれる茶葉を選定する職人が２２社から参加し、茶葉を手に取って色や手触りを確かめたり、実際にお茶を口に含み味や香りを見極めていました。 ２０２４年の新茶の出来栄えについて茶商たちはー。 茶商 「香りもいいし、味もいい。それぞれ値段はいいと思う。ツヤとか香りとか水の色とか２０２４年もいいお茶が出てきている」 鹿児島県茶業会議所・柚木弘文会頭 「最初の芽の味は、夏場の芽と少し味わいが違う。お茶の持つ文化も一緒に味わってほしい」