幻のレシピを再現！ ブラウニー専門店「East42st NEW YORK BROWNIE」(京都・烏丸)でチョコレートの香りに包まれよう♡
店内メニューではニューヨークスタイルのアイス添えプレートやモーニングも♡
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ブラウニーは、そのまま食べても美味しいですが、軽くリベイクすることで、食感はさらにしっとり。チョコレートの香りも楽しめます。ニューヨークでは、温めたブラウニーにアイスクリームや生クリームを添えるのが主流だそう。「East42st NEW YORK BROWNIE」でも同じスタイルでイートイン利用が可能です！ さらに温めたチョコレートソースをかければ、贅沢なひとときを過ごせますよ。マシュマロ入りのホットチョコートもあります烏丸に移転してからはイートインスペースを活用して、モーニングも始めたのだとか。京都の中心街で、周辺にはホテルも多い烏丸エリア。「せっかく来たから京都で朝ごはんを食べたい！ 」という方も多く、モーニングも大好評だそうです。gが画像提供:East42st NEW YORK BROWNIEまん丸が可愛いクロワッサンモーニング。クロワッサンは仕入れているのかな？ と思いましたが、成型・二次発酵・焼成は店内で行っているとのことです。ブラウニーを生地に巻き込んだ「ブラウニークロワッサン」もあります！ モーニング、カフェタイムどちらも連日ほぼ満席だそうで、人気ぶりがうかがえます。京都観光の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。 About Shop East42st NEW YORK BROWNIE(イースト フォーティーセカンドストリート ニューヨーク ブラウニー) 京都府京都市中京区蛸薬師通堺町西入雁金町373番地 みよいビル1階 営業時間:9:00-19:00 定休日:なし
ウフ。編集部 あかざしょうこ
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