「高くて買えない」客から悲鳴 家計にやさしいロールケーキ300円 物価高の中…洋菓子店が工夫「少しでも幸せを」
「少しでも客に幸せな時間を」
ただ、一番大きいのは「少しでも客に幸せな時間を届けたい」という佐々木さんの思いだ。 佐々木さんは「価格300円に設定して、利益幅はちょっと少なくなるけど、自分が消費者の立場に、そういう考えでやりだしたので、皆さんに幸せになってもらえれば、われわれ作るものが一番幸せになれるんじゃないか」と笑顔で話す。
1日に100個ほど売れる日も
6月から販売を始めたところ、口コミなどで広まり、1日に100個ほど売れる日もあるという。 客は「なかなか普段買えなかったので、とてもありがたい。たまには、おいしいものを食べたいので」、「300円はとても手頃で、手の出しやすい良い価格だと思う。ボーナスも入り、ご褒美がてら家族で食べようかな」と話す。 物価高の中で考えられた家計にやさしいロールケーキ。利益幅は減るが、佐々木さんは、300円のロールケーキを続けるという。 （長野放送）
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