岡山県産のノリが旬を迎え、１２月上旬から生産がスタートしました。ところが２０２３年は過去に経験がないほどの低調な滑り出しだといいます。一体、なぜなのでしょうか。 （ノリ養殖を行う　伊加竜輝さん） 「今年のノリはすごく良いけど（例年１日で）３万６０００枚から４万枚くらいはいくが、今は５０００枚から６０００枚くらいで量が少ない」 冬に最盛期を迎えるノリの生産。１２月に始まり、１月から２月にピークを迎えますが、２３年は出だしが不調だといいます。 その要因の１つは１２月に入っても気温が高い日が続いたこと。そしてもう１つが、魚による食害です。 （ノリ養殖を行う　伊加竜輝さん） 「伸びるはずのところを（魚が）パクパク食べるので（ノリの成長が）そのままで止まってしまっている」 特に被害が目立つのが海水温の上昇で活動が活発化するとされるクロダイ。１２月に入っても被害が出ていて、生産者らは対応に追われています。 （岡山県漁連第一業務部　山本和弥次長） 「生産者の方々、非常に努力していて食害対策の網を作られて対策したり、いろいろ努力しているが、なかなか簡単に良いノリを作らせてもらえない」 こうした中、１２月１９日、今シーズン初めての入札会が開かれました。県内７つの漁協から上場されたのは２２４万枚。２２年の約３０４万枚を８０万枚下回り、過去最少となりました。また、収穫量が確保できないことから次回の入札会は中止が決まっています。 また、香川県でも同じような状況から生産は低調な滑り出しで、第１回の入札会は予定より１週間ほど延期されることになりました。 岡山県漁連は「現在は順調に気温が下がっていることなどから今後の生産枚数は増加すると期待している」とコメントしています。