中国では“福を呼ぶ”とされる…旧正月に合わせスーパーで手作りギョーザ教室 親子など31人が参加 愛知・大府市
東海テレビ
愛知県大府市のスーパーで、2月10日の旧正月に合わせて「親子手作りギョーザ教室」が開かれました。 中国では旧正月に家族が集まり、福を呼ぶとされるギョーザを食べる風習があることからこのイベントが開かれました。 食品会社のスタッフが講師となり、親子など31人がギョーザ作りに参加し、豚のひき肉や調味料などを袋に入れて混ぜ合わせていきました。 参加した子どもは皮で包む難しい行程にも挑戦し、母親にもコツを聞いていました。 自分だけの個性豊かな形にできあがると、焼いてもらい味わっていました。