フランスのボージョレ地方で今年収穫されたブドウで作る「ボージョレ・ヌーボー」が21日、解禁されました。 【写真を見る】ボージョレ・ヌーボー今年もついに解禁！「生き生きした酸味がありバランスがいい」ソムリエも好評　札幌市 「３、２、１、０！2024年、ボージョレ・ヌーボー解禁しました！」 札幌中央区のセイコーマートでは、21日午前０時の解禁とともにボージョレ・ヌーボーが振舞われました。 今年はブドウの糖度を上げるために収穫のタイミングを遅らせた結果、質の良いブドウが出来たということです。 客 「さっぱりしておいしい」 ソムリエ 「ボージョレ・ヌーボーらしい果実感と、生き生きした酸味があって、バランスもよくておいしい」 セコマグループでは、３種類のボージョレ・ヌーボーを計６万8000本販売する予定です。