カフェキエレの新メニュー、ハワイ風北本トマトカレーをPRする草野朋子さん＝北本市北本1丁目

　埼玉県北本市の人気グルメ、北本トマトカレーに、1日からハワイ風北本トマトカレー（880円、税別）が新登場した。提供しているのは同市北本1丁目のハワイアンカフェ「カフェキエレ」。ハワイを感じながら北本トマトカレーが味わえると好評だ。 人気マルゲリータぜひ、埼玉のパッツォ・ディ・ピッツァ　座敷ある珍しいピザ店

　店は昨年2月4日にオープンした。オーナーはフラダンス・スタジオ主宰の草野朋子さん（58）で、スタッフのほとんどは生徒たち。草野さんは「海のない埼玉県。ハワイの海を感じてほしいと思い、店を作った」と話す。 　ハワイ風北本トマトカレーは、ルウにトマトと隠し味のココナッツペーストをアレンジ。まろやかな味になっている。トマトの輪切りを焼いた上にはチーズ。トマト入りご飯はバターで炒めた。レタスとベビーリーフのサラダが添えてある。 　草野さんは「2008年に乳がんになって、フラダンスと出合って、フラダンスのおかげで元気になった。ハワイにたびたび行くようになり、ハワイにすごく癒やされた。そこで、北本に癒やしの場所を作りたいと思い、オープンさせた」と紹介した。 　コーヒーはもちろん、ストロベリーやブルーベリーなどのマラサダを凍らせた新食感スイーツのフローズンマラサダ、ガーリックシュリンプ、モチコチキンカレー、ロコモコ丼なども楽しめる。

　同市観光協会事務局長の小松政毅さん（47）は「北本トマトカレーを提供してくれる店は、カフェキエレで14店目になった。北本トマトカレーは昨年11月、茨城県の土浦カレーフェスティバルで2度目の優勝をしている。人気の広がりがうれしい」と話していた。 　カフェキエレは、北本駅東口から徒歩2分。問い合わせは、カフェキエレ（電話048・501・2153）へ。