大型連休後半の楽しみ方 ドライブがてらお得な“直売所”巡り…北海道の新鮮な魚介類や野菜がお安く 札幌市近郊のおすすめスポット
「長イモがおすすめで1kg200円。雪の下で年を越していて、甘みも増してすごく粘り気もある。サツマイモは秋に収穫して温度・湿度管理を徹底して貯蔵することで甘みが増し糖度が40度。中には50度ある生産者もいる」(JAさっぽろ地物市場 とれのさと 黒田 高章さん)
その石狩産のサツマイモをペースト状にしてトッピングした、ソフトクリームも楽しめます。ドライブの休憩にもおすすめです。
続いては、札幌市北区篠路の「とれた小屋ふじい農場」。 「こちらにもアスパラガスが。しかも朝採れで1袋400円。アスパラガスの茎の詰め放題は1袋200円です」(糸口 真子フィールドキャスター)
アスパラガスの出荷時、箱からはみ出てはじいてしまう茎の部分。実はとても甘く、ぜひ食べてもらおうと始めたのが茎の詰め放題です。
どれくらい詰めることができるのでしょうか? 「袋に詰められるだけ、タワーみたいに飛び出てもいい。朝採ったものしか出さないようにしている。根から伸びてくるので、すぐ近くのところは一番パワーと若さがあっておいしい。価格は200円なので、僕は「もうちょっと上げて」と言っているんだけれど、やっぱりこれが一番喜んでくれるので」(とれた小屋ふじい農場 安斎 哲也さん)
詰め放題の他にも、アスパラガスの収穫体験とジンギスカンを楽しめるプランも。
詰め放題で手に入れた茎も焼いてみました。 「甘くておいしい。みずみずしくて、食感がコリコリ。これが詰め放題200円はうれしい。ドライブのついでに、こんなお得な出会いがあるとは思いもしなかった」(糸口 真子フィールドキャスター) 大型連休後半、楽しみ方が増えそうです。
UHB 北海道文化放送
【関連記事】
- 「ヘルメットで被害最小限に抑えられる」自転車利用者の取り締まり実施「着用呼びかける」…道内の着用率は全国39位 過去5年の自転車事故5割は頭部外傷で死亡
- 円山公園のサクラがピンチ 189本→117本 最盛期から30%以上減少 原因は"寿命や病"「」維持と再生の取り組みは
- 「クマを見た」真昼間にクマが町内を歩きまわり 公園やキャンプ場が閉鎖 まもなくハンターが1頭を駆除 子グマか 北海道安平町
- パワハラ? 5年間で出張525回“約3800万円” 「威圧的な言動」の長谷川岳 参院議員への札幌市長や幹部らの出張 2番目に多い国会議員は約70回… ダントツさ際立つ
- 山菜採り中に"崖から転落"か? 捜索中のヘリがうつ伏せで倒れている高齢男性の遺体を発見 体には外傷も 北海道津別町