(写真:WWDJAPAN)

トータルビューティーカンパニー「ウカ」が運営するカフェ「ウカフェ（UKAFE）」は、9月20日まで“ウカキ氷”を販売している。今年の味は定番のイチゴ氷を使ったかき氷と新作のパッションフルーツ氷を使ったかき氷の2種だ。8月11日まではイチゴ氷のかき氷、8月12日～9月20日はパッションフルーツ氷のかき氷を提供する。 【画像】「ウカフェ」夏恒例“ウカキ氷”が登場　定番のイチゴに新味のパッションフルーツも

シロップは抹茶クリームや抹茶シロップも用意

前半に提供されるイチゴ氷は、高知県苺氷り本舗の自家農園のイチゴを春に摘み、新鮮なまま氷に閉じ込めた。定番の練乳&甜菜糖シロップをかけた“レギュラー”（イートイン1100円、テイクアウト1080円）のほかに、抹茶クリーム&抹茶シロップの“ヴィーガン”（イートイン1320円、テイクアウト1296円）、抹茶クリーム&抹茶練乳シロップをかけた“スペシャル”（イートイン1320円、テイクアウト1296円）の3種から選べる。

後半のパッションフルーツ氷は「ウカフェ」が初めて取り扱うメニューで、無添加のパッションフルーツを氷に閉じ込めている。メニューは定番の練乳&甜菜糖シロップをかけた“レギュラー”（イートイン1320円、テイクアウト1296円）と果肉感を楽しめるシンプルな甜菜糖シロップのみの“ヴィーガン”（イートイン1320円、テイクアウト1296円）の2種を用意する。