小田原駅直結の「ミナカ小田原」にオープンした「箱根チーズテラス」の2号店（オープンした6月15日の様子）

　1587年創業の海産を扱う老舗「鮑（あわび）屋」を傘下に持つAWABIYAホールディングス（小田原市早川）が6月15日、チーズケーキ専門店「箱根チーズテラス」の2号店を「ミナカ小田原」（栄町）にオープンした。運営はグループ企業内で飲食・小売り事業を担うエンイート。（小田原箱根経済新聞） 【写真】「箱根チーズテラス」のチーズケーキ 　2019年7月に箱根・芦ノ湖畔に1号店を出店。オープン以来、南箱根産の牛乳を使い、「濃厚でなめらか」なカップ入りチーズケーキを販売。多い日には1日500個以上が売れるほどにまで成長し、「箱根チーズテラス」のブランドも定着してきた。 　店名と商品名が知られるようになった2021年ごろから「小田原でも購入したい」との要望が寄せられるようになってきたという。事業を推進した坂上亮さんは「観光客中心の元箱根店と異なり『もっと近場にあれば』という住民からの声が多くなり、地元スイーツとして注目され始めたこともあり、小田原市内店舗の必要性が高まっていた」と話す。 　2号店には観光客と小田原や箱根の地元顧客が多く訪れ、「予想を超えるにぎわいを見せている」という。1号店と同じく主力商品はチーズケーキ。「プレーン」（432円）、「いちご」「抹茶」（以上453円）、「チョコレート」（507円）の4種があり、組み合わせによるセットも用意する。 　坂上さんは「2号店がミナカ小田原に出店したことで、皆さまの要望にお応えできるようになった。地元『箱根小田原スイーツ』として、長く利用していただければ」と呼びかける。 　営業時間は10時～20時。