【東京】ホテルの「ご当地グルメ」ビュッフェ3選！北海道や沖縄のメニューも＜2024＞
ディナーブッフェ 北海道フェア
ホテルメトロポリタン エドモント 「ディナーブッフェ 北海道フェア」イメージ写真 ホテルメトロポリタン エドモントでは、「ディナーブッフェ 北海道フェア」が、2024年1月15日（月）～2月29日（木）の期間で登場します。北海道の“うまいもの”が集合したこちらのビュッフェは、前菜からデザートまで約60種のメニューを堪能できるのが特徴です。 ビュッフェ台に並ぶのは、北海道の恵みがたっぷり詰まった料理の数々。北海道産のいくらとサーモン、蟹、海老が入った「海鮮丼」をはじめ、「サーモンのクレピネット包み」「水だこのカルパッチョ」など、充実した海鮮メニューを思う存分味わえます。 海鮮メニュー以外にも「じゃがいもとイベリコ豚のジャーマンポテトピッツァ」や「余市産の北島ワインポークのスカロッピーネ」「知床鶏のハーブマリネ」など、バラエティ豊かなメニューが勢揃い。 ライブキッチンでは定番のローストビーフに加え、「仔羊のロースト」も提供されますよ♪ ディナーブッフェ 北海道フェア ［開催期間］2024年1月15日（月）～2月29日（木） ［開催時間］【平日】17時30分～21時【土・日・祝】17時～21時 ※全日120分制 ［開催場所］ダイニング・カフェ ベルテンポ ［料金］大人 6500円、シニア（65歳以上）5700円、子ども（小学生）3500円、幼児（4～6歳）2300円、フリードリンク プラス 3000円（ビール、ワイン赤白、ウイスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンク）※サービス料含む ［問い合わせ］03-3237-7114（ダイニング・カフェ「ベルテンポ」） ※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合あり ※写真はイメージ ■ホテルメトロポリタン エドモント 情報提供元／
北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ
ヒルトン東京お台場 「北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ」イメージ ヒルトン東京お台場では、2024年1月10日（水）～3月31日（日）の期間中「北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ」が開催されます。 蟹やホタテなどに代表される海の恵みはもちろん、豊かな大地に育まれた肉や野菜などの北海道産食材と、バラエティーに富んだいちごスイーツを満喫できるビュッフェです。 まずはテーブルサービスでいただく“はじまりの一品”から。ランチタイムには「3種のいちごの食べ比べ」、ディナータイムには、紅ズワイ蟹やホタテ、ハマグリや有頭海老のボイルが盛りつけられた「シーフードプレート」が用意されています。 北海道産スペアリブのジンギスカンソース 冷たい料理は、ほどよく脂がのった身質の「ホッケのカルパッチョ」をはじめ、「カニみそロワイヤル」「蝦夷鹿のテリーヌ」など10種類以上が揃っています。 温かい料理も、シェフのアレンジが光るメニューが目白押しです。甘辛な味付けがクセになる「北海道産スペアリブのジンギスカンソース」や、厚岸産の牡蠣醤油で味付けした豪快な「マグロカマ焼き」などが並びます。 さらにライブステーションでは、定番のローストビーフをはじめ、「海鮮丼 厚岸牡蠣醤油（ランチ限定）」や「豚丼（ディナー限定）」のほか、週末は熱々のラクレットチーズが用意されています。 いちごスイーツイメージ デザートエリアも要チェック。食感や味わいなどを使い分けた多種多様ないちごスイーツが目をひきます。 なかでもおすすめは、くまをイメージしたピンクのモンブランです。内側にホワイトチョコレートのクリームといちごとベリーのジュレ、外側はいちごのレアチーズケーキで包まれたかわいらしい一品。 また「4種のシュートレイン」は、サクッとしたシュー生地とピスタチオやいちごクリームなど4種のクリームがひとつで味わえる、見た目にも楽しいスイーツです。 北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ ［開催期間］2024年1月10日（水）～3月31日（日） ［開催時間］【ランチ】11時30分～13時、13時30分～15時（90分制）【ディナー】17時30分～19時、19時30分～21時（90分制） ［開催場所］2階 シースケープ テラス・ダイニング ［料金］【ランチ】（平日）大人 5900円、子ども 3540円（土・日・祝）大人 6950円、子ども 4020円【ディナー】（平日）大人 7600円、子ども 4560円（土・日・祝）大人 8800円、子ども 5100円 ※子どもは小学生まで ※未就学児は無料 ※サービス料含む ［問い合わせ］03-5500-5580（レストラン総合案内 10時～20時） ■ヒルトン東京お台場 情報提供元／ ＼宿・ホテル検索はこちら／ ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。 ※掲載の価格はすべて税込価格です。
