面倒な野菜の皮むきが、「ピーラー」を“長～いやつ”に変えただけで楽勝に！キャベツの千切りまでできちゃう
縦型ピーラーを使うときの注意点は
包丁のように刃の部分が外に剥き出しになっているわけではないものの、怖いくらい切れ味抜群な縦型ピーラー。使用中やお手入れの際には、手を切ってしまわないよう十分な注意が必要です。 筆者が買ったものは専用の安全ケースがついていたので、きちんとケースに入れて保管し、ケースから取り出す時にもゆっくり慎重におこなうようにしています。
「時間がある時に」と思っていたメニューも復活
野菜の皮むきやカットは大抵の料理に欠かせない工程のため、それを時短で済ませることができるのは本当に助かります。 「野菜をたくさん使うし下準備に時間がかかるから、また時間がある時に作ろう……」と諦めてはそのまま作る機会が来ていないメニューも多々ある我が家ですが、このピーラーを取り入れた今なら、時間のなさを理由に敬遠していたメニューにも積極的に取り掛かれそうです。 ＜写真・文／鈴木美奈子＞ 【鈴木美奈子】 雑誌の読者モデルから2児のママに。現在はライターとして、コスメ・美容、家事コツなどの記事を執筆。
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