5月になり、暮らしに欠かせない食品や電気・ガスが相次いで値上がりします。中でも大幅に値上げされるのがオリーブオイルです。福岡市の飲食店からは悲鳴が上がっています。 【画像】5月から417品目が値上げ　オリーブオイルは最大66％値上げ「食べる量を減らすしかない」スペイン料理店は悲鳴　福岡 1日午前、福岡市東区のスーパーでは。 ■エムズ美和台店・久松浩一 店長 「オリーブオイルが値上げの対象になっている。」

オリーブオイルが大幅値上げ

このスーパーでは、ことしに入って1本200ミリリットルの一部のオリーブオイルを399円から499円に値上げしたばかりですが、6月以降、さらなる値上げを予定しています。 ■久松 店長 「問屋からの仕入れになるので、1か月から2か月先の値上がり。60％以上の値上げなので、売り場で100円とか200円くらい上がるのでは。」 家庭用のオリーブオイルの値上げ幅は、J-オイルミルズが32％から66％、日清オイリオグループが23％から64％に上ります。

ヨーロッパの記録的な干ばつでオリーブが不作

背景はヨーロッパを襲った記録的な干ばつです。原料のオリーブの不作が続き、オリーブオイルの在庫も世界的にひっ迫しています。 ■買い物客 「これを買う。好きでよく使うので。食べる量を減らす、そういうやり方しかない。必需品だから。」 ■買い物客 「どうしてこんなに全てのものが上がるのかなって思う。」 ■買い物客 「買いだめしている分があるが、また買っておこうかな。」

価格高騰がスペイン料理店も直撃

オリーブオイルの大幅な値上げに頭を抱えているのが、福岡市内のスペイン料理店です。 ■阿部まみフィールドキャスター 「アヒージョに欠かせないのがオリーブオイルです。エビのうまみが溶け込んで、オイルの風味が食欲をそそります。」 スペインで修業したシェフが作るエビのアヒージョ。特にこだわっているのがオイルです。 アヒージョにメインで使っているのは、エクストラバージンオイルとひまわり油を合わせた2種類のブレンドオイルです。 店では1か月に100リットルのオリーブオイルを使いますが、仕入れ値は数年前に比べて倍近くに膨れ上がっています。 ■炭焼きスペイン料理アイレ オーナーシェフ・伊藤貴光さん 「（オリーブオイルは）めちゃくちゃ大事。これがないとスペイン料理はできないくらい大事なもの。今の価格高騰は困っている。値段を上げることも視野に入れないといけない辛い状況。」 さらに追い打ちをかけているのが。 ■伊藤さん 「電気もガスも値上がりすることばかりで、負担がすごく大きい。」 電気とガスの料金は、5月の使用分から政府の補助金が半減することから値上がりします。平均的な使用料の家庭で、電気料金は425円増え7101円、ガス料金は140円増え6577円となります。 私たちの生活を直撃する値上げの波は、今後も続きそうです。