岩手県盛岡市大通に２０２４年３月にオープンした「食堂ｉｐｐｏ ｉｐｐｏ」は、雑貨や古着も扱うユニークな食堂だ。 店長　上田久美子さん 「２階が雑貨屋になっていて色々な食器類やトートバッグキャップとかある。さらに上（３階）に行くと古着屋がある。食堂・雑貨・古着屋の仲間が一つになって一歩一歩進んでいこうという意味で『ｉｐｐｏ ｉｐｐｏ』という名前になっている」 「食堂ｉｐｐｏ ｉｐｐｏ」は雑貨や古着のショップもある複合施設。 そんな一風変わった食堂で、この夏から始めた新メニュー「ネギらぁ麺」は、たっぷりのネギを自家製ラー油で味付けしている。 自家製のラー油によく絡むように細ちぢれ麺をつかっていて、細麺がネギの食感を引き立たせ、ピリ辛がクセになる１杯だ。 店長　上田久美子さん 「しょうゆベースで、そのしょうゆも今まで出していたしょうゆラーメンとは違う味になっているので、違いを楽しんでもらえたら」 さらに、ボリュームのある「唐揚げ定食」は人気ナンバーワンだ。唐揚げ１個１個が大きく、その大きさによって個数は変わるが基本的には６個唐揚げがのっていて、とてもお得な定食になっている。 ボリュームもさることながら、唐揚げは味に妥協せず２度揚げをしてサクサクの食感、うまみと肉汁が凝縮されている。 店長　上田久美子さん 「ランチタイムを過ぎても同じ値段で定食やラーメンを用意しているので（昼食を）食べそびれた方も、ガッツリご飯食べたい方もお待ちしています」 また、この唐揚げでお酒が楽しめる「せんべろセット」がある（１４時～の提供メニュー）。 せんべろセットの中でも「ギガせんべろセット」は、大きいピッチャーでハイボールかサワーが選べ、おつまみが３品ついたセットになっている。 店長　上田久美子さん 「ランチ終わりの１４時からの提供になるので、昼からご飯を食べてそのまま１４時からせんべろ突入でも大丈夫」 多彩なメニューがうれしい「食堂ｉｐｐｏ ｉｐｐｏ」は、女性や子供にも喜ばれるパフェも提供している（１４時～の提供メニュー）。 店長の上田さんは「食堂だがランチ終わりの１４時からパフェは出ているのでカフェとして利用することもできる。この食堂の中だけでも色々なメニューがあった方が面白いし、お客さんに喜んでもらえると思う」と話す。 その日の気分に合わせて利用できる食堂の枠を超えた「食堂ｉｐｐｏ ｉｐｐｏ」は、さまざまな楽しみを凝縮した宝箱のような空間だ。 店長の上田さんは、「時間帯によって見え方、利用の仕方とか色々変わってくるので、１日にぜひ何回も足を運んでもらえたらと思う」と話していた。