「ガチで激うまだったカップ麺」1月中旬に食べてよかったベスト3杯【1位は酸味・辛味・しょっぱさが怒涛のように押し寄せるウマさ】
3. 背脂と煮干とのりのトリプルな旨さがたまらない！「明星 地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン」
セブン-イレブン限定 明星 地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン ￥278円（税抜） 明星食品が製造し、セブン-イレブン限定で1月16日に発売された「明星 地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン」。新潟5大ラーメンといわれるご当地ラーメンのひとつ、燕三条系背脂醤油ラーメンの名店の味がカップ麺で再現されています。 たっぷりの背脂に、煮干だしをきかせた醤油ラーメン。乾燥背脂がお湯で戻すと、見た目も味も本格的な背脂になったのが驚きでした。太麺に背脂がからみ、一口すすると甘さとしょっぱさ、麺のなめらかさが同時に味わえて口の中が幸せに！ のりの風味が強いのもモデルとなった「酒麺亭潤」らしく、味にパンチを加えています。
今回のいちおしは「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」でした！ 買いだめしたいウマさです！ 文／金山靖
MonoMaxWeb編集部
