超簡単!3つの具材でシンプルに「トマトたっぷり冷麺」簡単レシピ【わっちtheキッチン】
■トマトたっぷり冷麺 【材料1人分】 ◆冷麺・・1玉 ◆トマト・・1個 ◆梅干し・・5個 ◆青じそ・・2枚 ◆めんつゆ(ストレート)・・400mL 【画像とバックナンバーはこちらから】 【作り方】 1.トマトは半分をスライス、残り半分をさいの目切りにする。 2.梅干しは種を取って細かくたたく、青じそは千切りにする。 3.冷麺は表示通りにゆで冷水でしっかり冷やす。 4.器にスライスしたトマトを敷き冷やした冷麺を盛る。 5.めんつゆにたたいた梅干しを入れて混ぜ、4にかける。 6.さいの目に切ったトマトと千切りの青じそをのせて完成! 青森テレビ「わっち!!」月~金曜夕方4時25分「わっちtheキッチン」2024年9月12日放送回より 【出演】活魚とわら焼き 地雷也 坂本 大介
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