ブルーベリーの出荷が最盛期 広島・大崎上島町
中国放送
広島県の大崎上島で、島の特産品ブルーベリーの出荷が最盛期を迎えています。 大崎上島町にある農事組合法人・神峯園は、西日本で初めてブルーベリーの栽培に成功しました。現在は53戸の農家が生産に携わっています。 横本愁樹(ゆうき)さんの農園では19年前から県内で唯一、ハウス栽培のブルーベリーを出荷しています。 この時期に収穫しているのは「南部ハイブッシュ」という品種で、露地物と比べ、風味がよく、ほどよい酸味が特徴です。暖冬だったため、ことしは例年より1週間ほど早く出荷することができました。 摘み取られたブルーベリーは柔らかいため、手作業で大きさごとに選別され、100グラムずつパック詰めします。 農事組合法人・神峯園 横本愁樹 代表理事 「そのまま生で食べていただきたいですけど、乳製品との相性がいいのでヨーグルトかスムージーとかにして食べていただいてもおいしいと思います」 ハウス栽培のブルーベリーは、6月中旬頃までにおよそ800キロ出荷されるということです。
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