名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、卵と肉の価格について話を聞きました。

卵

●卵 M1パック 店頭価格195円（仕入れ価格 前週比－2円） サノヤ担当者： 「電気代の上昇によって値上がりする見込みでしたが、それ以上に出荷量が増えたので相場が下がりました」

豚バラ

●豚バラ 100グラム 店頭価格208円（仕入れ絵価格 前週比＋10円） 「今週は豚の頭数が少し減ったため、相場が上がりました。豚は夏の暑さに弱いので、水を多く飲んでエサを食べなくなってしまうんです」 原油高・配送代などの高騰で、以前から高値が続いています。例年、年明けは鍋などの需要が高まりますが、2024年は出荷量が安定し、2月中旬頃までは仕入れ値が下がっていました。2月下旬から需要が高まり、徐々に価格が高くなっています。 （2024年7月3日放送「5時スタ」より）